Melkein jokaiseen postaukseeni tuppaa näemä ujuttautumaan ruoka, uups. Koitetaan jos siitä päästäisiin jotenkin yli ja eteenpäin tekemällä tällainen pelkkä ruokapostaus! Bangkokissa tulee tietysti syötyä jotain joka päivä, joten jotain kokemusta siitä on (mutta mitään erityisiä ruokafiinistelijöitä ei tästä huushollista löydy, -fiilistelijöitä kylläkin).
Alkudrinksut Quincessa, josta lisää postauksen loppupuolella
Thairuoka
Bangkokista löytyy vaikka minkälaista ruokaa, mutta aloitetaan thairuuasta. Vanha vitsi kuuluu, että onko kiinalainen ruoka Kiinassa pelkkää ruokaa. No, Thaimaassa tai ainakin täällä Bangkokissa ainakin länsimaalaisten joukossa thaimaalainen ruoka on thairuokaa, ei pelkkää ruokaa...
Ensimmäinen kosketuksemme paikalliseen thairuokaan oli aiemman asumuksemme naapurissa sijaitseva
Supanniga Eating Room -
http://www.supannigaeatingroom.com/ . Nyttemmin Supannigoja on jo kaksi, toinen Thong Lo'ssa ja toinen Sathorn-kadulla.
Supannigan ruoka on todella hyvää! Ja koska on aina poikkeuksia, niin Supannigan valikoimassa tekee poikkeuksen kalaruuat. Muuallakin olen törmännyt siihen, että thaimaalainen kala on ihan järkyttävän suolaista. Niin suolaista, että sitä ei oikein mielellään syö, vaikka pitäisi suolaisesta ruuasta ja kalasta (itse en ole oikein kummankaan ystävä).
Annos Supannigasta. Huomaa oikeaoppinen ruokailu haarukalla ja lusikalla.
Supannigan hinnat ovat hyvin kohtuulliset, kalliimmat tietysti kuin kadulla. Muistaakseni annokset parinsadan bahtin molemmin puolin. Ainakin Thong Lon Supanniga on siisti ja kiva syödä myös sisällä paikan päällä.
Ns. oikeiden ravintoloiden ja katuruokakojujen lisäksi on, paremman sanan puutteessa, välimalleja. Vähän niin kuin katuruokaa, mutta tarjoiltuna kiinteästä rakennuksesta. Esimerkiksi Phrom Phongin BTS:n ja Sukhumvit soi 39 välissä on paikka, joka on aina ihan täynnä. Yksinkertaiset muovituolit, hieman "elämää nähnyt" atmosfääri. Ruoka on hyvää, perinteistä thaifoodia, ja hinnat eivät päätä huimaa. Otimme sieltä tänään mukaan pari kanakeittoa, joka oli annoslistan kalleimmasta päästä. Hintaa annoksella 90 bahtia (100 bahtia on noin 2,5 euroa).
Tulikuumasta pussista pullahti lautasellinen oikein maukasta chilistä kanakeittoa
Ja sitten päästään siihen kadulla syömiseen. Kiinteistöagenttimme ystävällisesti varoittelivat että "it is maybe not for you...", mutta jotain thairuokaa kadullakin voi syödä. Olen tosin nähnyt miten astiat pestään kuraveden näköisellä vedellä likaisilla räteillä, joten ruokahaluni häipyy kun ajattelenkin kadulla astioista syötäviä ruokia. Sen sijaan liha-ym-vartaat ovat oikein, oikein hyviä, usein tulikuumia, ja niitä voi mutustella seisten, joten niitä suosittelen. Hinta riippuu usein pärstäkertoimesta, ja farangeille eli ulkomaalaisille on usein eri hinnat kuin paikallisille.
Ostoskeskusten ruokapaikat
Jos et tiedä mitä haluat syödä, ja haluat helposti useita vaihtoehtoja, niin kannattaa mennä johonkin suurista ostoskeskuksista. Erityisesti voin suositella uudenuutukaista
EMQuartieria (
http://www.emquartier.co.th/ ), lähellä Phrom Phongia. Neljässä kerroksessa n. 40 ruokapaikkaa. Kyllä, noin 40. Oma suosikkini on 6. kerroksen japanilainen Fuji, sen sijaan Four Seasonin thairuoka ei mitenkään erityisesti säväyttänyt. Japanilaista ruokaa syödään muuten täälläkin puikoilla. Ja EMQuarterista löytyy pihviravintoloitakin. Niissä ei syödä haarukalla ja lusikalla, eikä myöskään puikoilla...
Miehekäs pihvi
Samoin
Siam Paragonin ostoskeskuksessa (
http://www.siamparagon.co.th/ ), lähellä Siam BTS-asemaa, on komea food hall eli ruokahalli. Sinne meinasimme jopa eksyä ensimmäisellä kerralla. Ja tietysti myös pienemmissäkin ostoskeskuksissa on ruokapaikkoja. Hyvää thairuokaa löysimme esimerkiksi Sala Daeng BTS-aseman vieressä olevasta
Silomista.
Maistuvia kääröjä. Chiliä löytyy päältä ja sisältä, kuten asiaan kuuluu.
Muita suosituksia
Quince www.quincebangkok.com on thairuokapaikkoihin verrattuna hintava, mutta ei aiheuta suomalaisiin ravintolahintoihin tottuneelle mitään paniikkia. Sunnuntaina vähän ennen puoltapäivää paikka alkoi täyttymään, livebändi soitti musiikkia ja tunnelma oli oikein kiva. Ja ruokakin oli hyvää! Tänne tullaan toistekin, etenkin jos ja kun thairuoka ei satu houkuttamaan.
Avokado-lehtikaali-leipä, 170 bahtia
Vuohenjuustokohokas, 290 bahtia
Quincessa otetuista kuvista tuli kivan trendikkään näköisiäkin [tähän sellainen peukku-emoji].
Viimeisenä mainintana varmaan kaikki Bangkokin ruokakategoriat sisällään pitävä mainio
Foodpanda,
https://www.foodpanda.co.th/. Foodpandasta voit tilata ruokaa valitsemastasi ravintolasta ja ruoka toimitetaan sinulle kotiin n. 50-100 bahtin lisämaksua vastaan.
Ruutukaappauskuva Foodpandan palvelusta, hakuehtona intialainen ruoka.
Voin lämpimästi suositella listan ylintä, Mrs. Balbir's Indian Cuisinesta. Tilasimme sieltä tapaamispäiväksemme illallisen, ja voin vain siitäkin todeta että - hyvää.